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Par nananedela le 5 Février 2012 à 11:39
A la Sainte Agathe ...
le temps se gâte !!
Un petit coup d'oeil à la fenêtre à 6h45.....
il y a des matins surprenants.
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Par nananedela le 19 Juillet 2011 à 20:42
Quand Juillet nous donne des prunes comme ça,
on a forcement envie de faire des confitures !
des confitures comme ça !
mais ce qui est très ennuyeux et...barbant, c'est de les dénoyauter...surtout quand elles sont petites
alors à bon fénéant, bonne astuce !
moi je laisse les noyaux
et quand la confiture cuit, les noyaux se détachent, remontent à la surface, et là, tous les moyens sont bons,
je prends la pince à cornichons et je les enlève un par un !
courage...patience et longueur de temps
y a plus de noyaux !!
en reste-t-il ?
n'exagérons pas, je n'ai pas compté les prunes.
alors, elle ne vous fait pas envie ma confiture ?
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Par nananedela le 3 Juillet 2011 à 13:36
Truc & astuce
Avoir un joli gateau à servir à la part, c'est bien...
un p'tit plus pour présenter...c'est mieux
voila le "p'tit plus" de Julie
C'est pas beau ça ?
Quel dommage que vous n'ayez pas le gout..................hummmm
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Par nananedela le 23 Janvier 2011 à 18:16
Alors , on mange quoi ?
une tartail'pom?
c'est simple et c'est bon
une pâte maison
350g de farine
175g de beurre
une pincée de sel
2 oeufs
eau
la garniture
5 oeufs
150g de tartare ail & fines herbes (ou plus selon les gouts )
poivre & sel
3 ou 4 pommes poelées, pas trop longtemps, mais bien dorées
des lardons
foncer le plat avec la pâte
étaler les lardons
battre, sans hésitation, les oeufs, y ajouter le tartare et battre encore
verser le tout sur la pâte garnie de lardons
disposer dessus les pommes poélées
il vous reste un peu de poâte ?
faites des lamelles, posées dessus, ce sera du plus bel effet, surtout si vous
passez un peu de lait sur la pâte !
c'est prêt
au four 180° 35 à 40 mn
voici votre " tartail'pom "
dégustez la accompagnée d'une petite salade...
Bon appétit
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Par nananedela le 20 Décembre 2010 à 14:08
L'hiver est là, vrai, froid et blanc !!
dans toute sa splendeur !!
et dans son beau manteau blanc, bien épais
et Noël attend son jour...
Toile d’Hiver
La neige est si belle sur les arbres
lorsque s’empilent petit à petit
tous les flocons qui tombent du cielTout est blanc et couleur d’écorce
et quelques oiseaux qui brillent comme des étoiles
au milieu de ce ciel de jour où le bleu est partiUn rouge-gorge
Une mésange
Orange
virevoltent autour de la mangeoireEt le grand pré est si blanc
Blanc
Comme une toile moelleuse
Comme une toile d’Hiver
Où les couleurs de vie
ne partiront jamaisElodie Santos
Les plus courageux ont, malgre nos 25 cm de neige, fait suivre la lumière de Béthléem
et les pantouflards...moi, par exemple, se sont
amusés à faire des cartes
ou révé de menus de Noël
vive le neige
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Par nananedela le 20 Octobre 2010 à 15:05
elles étaient sensées être:
belles
grosses
cotelées
charnues
et mures
parce qu'elles s'appellent :
" coeurde boeuf "
eh bien elles n'en n'ont fait qu'à leur tête !!
voyez vous-même....
Ou alors.............
elles rêvaient d'halloween !
Va savoir !
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Par nananedela le 2 Octobre 2010 à 21:40
Voici le premier travail de Patrick sur l'ordinateur.
il voulait que Tordouet soit à la mer !
il m'a donné une photo
je lui en ai donné une
je lai guidé pour qu'il découpe lui-même la première et ça donne ça
puis il s'est servi de studio'scrap, tout seul, je n'ai fait que le guider
et ça donne ça !!
bravo le frangin
pour un premier coup
c'est un coup de maitre !!
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Par nananedela le 22 Septembre 2010 à 13:17
de bonnes tomates parfumées
des oignons biens rissolés
du jambon fin coupé
du gruyère à étaler
des olives pour décorer
une bonne pate maison
200mml d'eau
1.5 cuillère à café de sel
400gr de farine
1/2 paquet levure de boulanger
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
étalée, grande, humm.......ça promet
elle sort du four, prête à manger, bien chaude.............................j'allais oublier............
.....le meilleur des ingrédiens..........................
le désir de la manger !!
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Par nananedela le 31 Janvier 2010 à 10:11
Petite bon'femme toute fripée, usée par la vie d'antan,le rude travail de la ferme, la maladie...elle doit peser........40kg, peut-être, pour son mêtre quarante et ses 78 ans (et le physique est là pour prouver l'usure) !! débordante de gentillesse et un pouvoir d'accueil et d'écoute que peu de personnes possèdent.
Seule dans sa chambre, elle paraît encore plus petite dans son grand fauteuil !!
Il fallait, à la fois, respecter le contexte dans lequel elle a vécu,
connaître ses "affinités" tant dans les personnes qu'elle a connues ( ceux & celles qui lui sont restées fidèles en visites à la maison de retraite),que dans son amour de la nature etson village, que dans ses idées.
Mais je la connais bien et je savais l'émotion qu'elle aurait.
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